星付きのシェフから一般家庭まで、オールステンレス一体型包丁の先駆けとして40年以上にわたり世界中のキッチンで愛されているブランド「グローバル（GLOBAL）」。同ブランドから小型の三徳包丁が発売される。定番商品の三徳包丁(刃渡り16cm、18cm)よりも一回り小さく、取り回しがしやすいため、より軽い包丁を求めている人におすすめしたい。
ライフスタイルに合わせて選んで欲しい思いから誕生
グローバルの包丁の愛用者の意見から生まれた小型の三徳包丁。「家族で料理をしたいので、子どもや手の小さい方にも使いやすい小型の万能包丁を探している」「同居していた子どもが独立し、料理を作る量が減った」「高齢で力が弱くなってきたため、出来るだけ軽く切れ味の良い包丁が欲しい」などの声を受けて、現行品よりもさらにコンパクトで軽い包丁を開発するに至った。
身体の大きさや料理を作る量、頻度は人それぞれ異なり、また時とともに変化する。だからこそ、使う人やライフスタイルに合わせた道具選びをすることで、料理はもっと楽しく、快適になるはずだ。
三徳14cm
￥8,800
サイズ：全長26cm、刃渡り14cm、重量125g
発売日：2025年3月11日（火）
吉田金属工業 TEL：03-6277-8230
