お散歩大好きモデル・在原みゆ紀が毎月気になる街や場所を自由に散策。食べて飲んで遊んだ後には、一日を象徴するお土産(スーベニア)をGET!
新大久保で 韓国の味を堪能する
暑い日が続くと食べたくなるのが、唐辛子のきいた韓国料理! 本場の味を求めて、今回は新大久保へ。訪れたのは、豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋“ガムジャタン”の専門店「宋家」。3種類のメニューから、たっぷりのエゴマと乾燥白菜が入った「ウゴジガムジャタン」を注文しました。エゴマによって味に深みが増して、スープを口に入れた瞬間からずっとおいしい! カプサイシンやコラーゲンが豊富で、美肌効果も期待できそうです。お腹を満たした後は、現地の食品や調味料を扱う「韓国広場」へ。常時ストックしているお粥やキンパ用の海苔など、自宅で韓国料理を楽しむための必需品でカゴがいっぱいに。スーベニアとして手に入れた豚足とスンデは、ビールとの相性抜群! 友達が遊びに来たときなど、サッと出せるおつまみとして活躍すること間違いなしです!
新東京スーベニア 007 「韓国広場」の豚足とスンデ
宋家 本館
「宋家」は、カムジャタンはもちろん、作りたてのキムチも絶品。出前やテイクアウト、お取り寄せでも本場の味を楽しめます。「コッチョリ」¥980。「ウゴジガムジャタン」¥1,800。 「宋家 本館」新宿区大久保1の12の28 TEL: 03-3205-9555
在原みゆ紀
1998年千葉県生まれ。最近は仕事で韓国を訪れる機会が多く、日常会話程度の韓国語ならペラペラ。
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Photos:Wataru Kakuta
Text:Momoka Oba
Text:Momoka Oba