世の中に星の数ほどある美味いモノ。中には、遠方で気軽に足を運べなかったり、そもそもお店を構えていないところだってあるけれど、僕らには「お取り寄せ」がある！ そんなグルメな40歳男子のために、UOMOがお取り寄せ委員会を結成。隔週でおすすめフードをお届けします。第10回目は守半總本舗の海苔物語。
「海苔がまだまだ出てくる！」 専門店が作る、絶品海苔茶漬け
江戸時代から昭和にかけ、海苔の一大生産地として栄えた大田区で3代続く老舗店の隠れた名品が海苔茶漬け。よくある茶漬けと思いきや、昆布がベースのだしに、これでもかとあふれんばかりの青々とした海苔・海苔・海苔の嵐！（たっぷりすぎるから大きめの茶碗を用意すべし）。香りよく、口溶けのよい海苔と、ごま、あられ、玄米のカリカリッ、プチプチッとしたクリスピーな食感のコントラストが最高。呑んだ翌朝用にも、大量にスタンバイさせておきたい。1袋￥150
守半總本舗
TEL：03-3731-3633
※オーダーはホームページ（http://www.morihan.co.jp/）からアクセスを
Photo：Shun Umemura
Composition&Text：Yukino Hirosawa
Composition&Text：Yukino Hirosawa
