神保町、そこは本とカレーの街。
華麗なる名声を周囲に響かせるカレーの名店には＜名物店主＞がいる。
店によって異なるスパイスの個性。それは主の人生そのものだ。
店主の生き様に光を当て、そこからカレーを照らし出す、かつてない企画がここに始まる。
その名も「カレーは人生、涙はスパイス」…。
第2回は欧風カレーの名店「ペルソナ」。若き店主・松本裕樹が「惹かれるもの」とは。
「ペルソナ」ビーフカレー 1200円
住所 東京都千代田区神田神保町1-28-9 2F
電話番号 03-3295-3578
営業時間 11:30～15：00 17:30～21:00
定休日 日曜・祝日
住所 東京都千代田区神田神保町1-28-9 2F
電話番号 03-3295-3578
営業時間 11:30～15：00 17:30～21:00
定休日 日曜・祝日
取材：キンマサタカ［パンダ舎］
イラスト：北村ヂン
撮影・編集：江木俊彦［リモコン］
イラスト：北村ヂン
撮影・編集：江木俊彦［リモコン］
