神保町、そこは本とカレーの街。
華麗なる名声を周囲に響かせるカレーの名店には＜名物店主＞がいる。店によって異なるスパイスの個性。それは主の人生そのものだ。店主の生き様に光を当て、そこからカレーを照らし出す、かつてない企画がここに始まる。その名も「カレーは人生、涙はスパイス」……。第9回は欧風カレーの名店「ガヴィアル」。店主・曽根田勝行が語った味の命運を握る「カレーのアニキ」とは。
シーフードミックスカレー 1700円
ガヴィアル
住所:東京都千代田区神田神保町1-9 稲垣ビル2F
TEL:03-6273-7148
営業時間 11:00～22：00（L.O.21:30）
定休日 なし
ガヴィアル
住所:東京都千代田区神田神保町1-9 稲垣ビル2F
TEL:03-6273-7148
営業時間 11:00～22：00（L.O.21:30）
定休日 なし
取材：キンマサタカ［パンダ舎］
イラスト：北村ヂン
撮影・編集：江木俊彦［リモコン］
イラスト：北村ヂン
撮影・編集：江木俊彦［リモコン］
