新日本プロレスのエース・棚橋弘至が美食の地、台湾の厳選グルメ8スポットを自ら食レポ! 台湾グルメ新旧対決に続く第3弾は、夜市、酒、シメのスープ…台湾の夜を食べつくす!
まずは、夜市を楽しむ
寧夏夜市
この活気も込みで、台湾ローカルの味!
台湾名物の数ある夜市の中で、特にフード類が充実しているのがココ! 日本にはなかなかない、台湾ならではのB級屋台グルメに思わず舌鼓。「つまみ食いしながら、はしごするのが楽しいですね。全部の屋台を制覇してもいいぐらいなんですが…時間がないので今日はやめときましょうか。ワッハッハ!」。
台北市大同區寧夏路-寧夏夜市
営業時間:18時~翌3時 無休
BARで一杯ひっかけて…
STAFF ONLY Club
刺激的な出会いがありそう!
アートやファッション系のクリエイターが集う、今台湾でいちばんホットなバー。会員制だが旅行客にはパスを発行。7日間のトラベラーパスをメール申請から受け取り、入場予約を。HELLO@STAFFONLY.COM.TW
台北市中正區水源路1-10號
TEL:02-2362-8682
営業時間:20時〜翌2時 日曜休み
深夜はコレでシメる!
牛肉麵・雞湯
スープでシメる。そうきたか!
魚介と鶏肉のダシが濃厚なのに、あっさりした口当たりの「蛤蠣雞湯(ハマグリと鶏肉のスープ)」120NTDもシメに最適。「これ以上お腹に入らないというときもこのスープならあり」。ピリ辛の「乾拌麵」(並)55NTDも美味!
台北市松山區市民大道四段85號
TEL:02-2778-7776
営業時間:18時〜翌4時 日曜休み
棚橋弘至の台湾喰らいマックス!#4に続く
棚橋弘至
1976年岐阜県生まれ。好きな食べ物は「白米」だが、普段はプロテインをメインに食事制限を欠かさない。初主演映画『パパはわるものチャンピオン』が公開中。
※1NTD=約3.6円(2018年8月8日現在)。台湾のエリア番号は886です。価格、店舗データは2018年8月8日現在のものです。
Movie,Edit&Photos:Ryuta Seki
Hair&Make-up:Sandy Chen
Coordination:MPX[Chien Tsui Wen]
Hair&Make-up:Sandy Chen
Coordination:MPX[Chien Tsui Wen]