2020.01.21

最終更新日：2024.03.07

アーカイブ

【大人の1週間コーデ】シェフ渋谷将之さん「エンジニアドガーメンツがワードローブの中心」

さまざまな分野で活躍する男たちの1週間の着こなしに密着。シェフの渋谷将之さんが今ハマっているのは、パリでの修行時代からの友人に教えてもらったというエンジニアドガーメンツだった。

渋谷将之さんソンデコネシェフパリの名店でスーシェフを務めたのち現地で独立。10年の研鑽を重ね、2018年帰国して渋谷の松濤にビストロをオープン。ナチュラル派のワインと自由な発想の料理で人気沸騰中。

「昔からシンプルなものが好きですが、今ワードローブの多くを占めるのがエンジニアドガーメンツ。パリでの修業時代、苦労をともにした仲間の一人、オーボン・ヴュータンの河田力也シェフから教えてもらったのがきっかけです。スタイルのある彼は僕にとってファッションリーダー。実際に着てみたらなんだか心地よく感じるデザインなんですよ。すごく気に入りました。パンツはどれも好みのテーパードにお直しすることが多いです」。

MON軽やかなセットアップは着続けても飽きない

【大人の1週間コーデ】シェフ渋谷将之さんの画像_1 — 「エンジニアドガーメンツ（EG）のセットアップはある種、無造作な仕立てがいい。足元はほぼ毎日コンバースのチャックテイラーで、これがいちばん落ち着きます」。ニットはセントジェームス。

TUEネイビーを基調にした都会的な着こなし

【大人の1週間コーデ】シェフ渋谷将之さんの画像_2 — 「基本的に着る色はネイビーかグレーばかりで、たまにオリーブが入るくらい。今日もEGのベストとパンツに、デザイナー本人がいた頃のマルタン・マルジェラのニットを合わせています」。

WED裾丈のバランスで遊ぶ大人のカジュアル

【大人の1週間コーデ】シェフ渋谷将之さんの画像_3 — EGのボンバージャケットにスタンドカラーシャツを合わせた品のいいスタイリング。「シャツの裾を出してアクセントにしたり、せっかくなので冬はレイヤードを楽しむようにしています」。

THU差し色は赤なら落ち着く今日はチェックのストールで

【大人の1週間コーデ】シェフ渋谷将之さんの画像_4 — 「コンバース以外で唯一愛用しているのが履き心地もデザインも好みのニューバランスM1700。以前、欲しいモデルの写真を河田シェフに見せたら型番を教えていただけました（笑）」。

FRIセットアップはややビッグなシルエットがいい

【大人の1週間コーデ】シェフ渋谷将之さんの画像_5 — 「たとえセットアップだろうとEGのパンツは太めなのでテーパードにお直し（笑）。このシルエットバランスがいちばんです」。

SATシンプルなコーディネートに赤のコンバースでスパイスを

【大人の1週間コーデ】シェフ渋谷将之さんの画像_6 — 「EGのモッズコートは着るたびにいい感じに味が出るので手放せません」。ジーンズはヴィンテージのリーバイス。

SUNソックスの赤の絶妙なかわいげがポイント

【大人の1週間コーデ】シェフ渋谷将之さんの画像_7 — 「少しずつ買い足していたらカラバリが揃いました（笑）」と話すセットアップはやはりEG。ニットはセントジェームス。

Photos:Kanta Matsubayashi
Text:Takako Nagai

UOMO'S CHOICE