ファッション好きの大人たちが買ってよかった「ファッションアイテムじゃないほう」。
中尾アルミ製作所／アルミフライパン
フライパンを育てる楽しさに目覚めた
森岡督行さん （森岡書店 店主）
「余計なデザインのないシンプルなプロダクトに惹かれます。このフライパンはまさに理想のツール。フッ素樹脂加工されたものに比べてコーティングが剝がれる心配がないからガシガシ洗えるし、使えば使うほど風合いが増して愛着が湧く。武骨な佇まいもいい。これでおいしい炒飯を研究しています」。樹脂加工されていない純度の高い国産アルミ材を採用。板厚の高熱伝導でムラなく料理が仕上がる。直径24㎝ ￥5,900／中尾アルミ製作所
Photos:Toru Oshima
Text:Takako Nagai Kanae Hidaka
Text:Takako Nagai Kanae Hidaka
