ハワイに来たらいつでも食べたくなる定番ローカルフードも、せっかくなら人気の新店でアップデート！
[ Cafe Morey’s ]
ハワイアンブレックファストの新名所
2018年5月オープン、ワイキキから少し離れたのんびりムードの店内が大人にはうれしい。名物の「マカデミアナッツ＆ココナッツのパンケーキ」＄11は甘くて濃厚なソースとフワフワのパンケーキが美味！ 「なのに不思議としつこくない…。朝からペロリと食べられちゃいますね」とリヒト。朝食は「エッグベネディクト」＄15も人気。
[ Liliha Bakery Ala Moana Center ]
みんな大好き！ あのリリハの味がアラモアナでも
1950年の創業以来、ハワイを代表するレストランとして長らく愛され続けているリリハ ベーカリーが、アラモアナセンター内に3号店をオープン。ココパフやマラサダなどのスイーツが有名だが、フードもおいしいと評判。写真は「ロコモコ with フライドライス」＄14.99。フライドライスに絡む濃厚なグレービーソースが絶品。
[ PAIA FISHMARKET WAIKIKI ]
食べ方いろいろなフィッシュプレート
マウイ島で行列のできる名店がオアフ島に初出店。自慢は新鮮な魚を使ったフィッシュプレート。好きな魚を好みの調理法で注文することができる。写真はサーモンをスパイスたっぷりのケイジャンスタイルで焼き上げ、サイドにケイジャンライスをチョイスしたもの。値段は時価だが、基本は＄23.95～。ボリューミーなのもうれしい。
[ ALOHA STEAK HOUSE ]
ワイキキにできたコスパ最高のステーキ店
ハワイでステーキを食べる人は多い。有名店となると格式も値段も高いが、5月にできたばかりのここはコスパ最高。写真の「USリブ・アイステーキ」は450gでなんと＄39。熱々の鉄板にのったステーキは肉汁たっぷりで、マウイ産の玉ねぎを使ったソースがうまい。生姜焼き、おろしハンバーグ、カレーもある。わかってるね！
[ MAGURO SPOT ]
新鮮なマグロ丼をいつでもテイクアウト可能
ワイキキにあるポケ丼専門店。オアフ島に揚がった新鮮なマグロを使い、オーダーを受けてからその場で調理してくれる。米は白米、玄米、酢飯から選べ、味つけも全部で8種類。ミニサイズは＄5～とワイキキでは破格の値段で食べられるので、小腹がすいたときに重宝する。写真は定番の「ハワイアン（並盛り）」＄8.5。
Movie Edit:Yohey Suzuki
Hair&Make-up:Shino McLaughlin
Model:Rihito
Composition&Text:Masayuki Sawada
Coordination:Janet Mayerle&Yujiro Kaji[JTH Productions]
